ਐਸਟੇਰੇਸ ਅਤੇ ਲਿਪੇਸ (PLE ਅਤੇ CALB)
ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ 26 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ PLE ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਉਤਪਾਦ (ES-PLE-101～ES-PLE-126 ਵਜੋਂ ਨੰਬਰ) ਹਨ। ES-PLE ਨੂੰ ਐਲੀਫੈਟਿਕ ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਚੀਰਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਰੀਜੀਓਸਿਲੈਕਟਿਵ ਅਤੇ ਸਟੀਰੀਓਸਿਲੈਕਟਿਵ ਰੈਜ਼ੋਲਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਿਸਮ:
★ ਉੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ।
★ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਇਰਲ ਚੋਣਤਮਕਤਾ।
★ ਉੱਚ ਪਰਿਵਰਤਨ।
★ ਘੱਟ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ।
★ ਹਲਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ।
★ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ।
➢ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ, ਬਫਰ ਘੋਲ ਅਤੇ ES-PLE ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ES-PLEs ਦਾ ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਜੈਵਿਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
➢ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨੁਕੂਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ES-PLEs ਦਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ 1 (ਪ੍ਰੀਗਾਬਾਲਿਨ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਦਾ ਬਾਇਓਸਿੰਥੇਸਿਸ)(1):
ਉਦਾਹਰਣ 2(2):
ਉਦਾਹਰਣ 3(3):
ਉਦਾਹਰਣ 4(4):
2 ਸਾਲ -20℃ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੱਖੋ।
ਕਦੇ ਵੀ ਅਤਿਅੰਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਉੱਚ/ਘੱਟ pH ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਨਾ ਕਰੋ।
1. ਜ਼ੂ ਐਫਐਕਸ, ਚੇਨ ਐਸਵਾਈ, ਜ਼ੂ ਜੀ, ਈ-ਤਾਲਵੀ ਐਪਲ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲ ਬਾਇਓਪ੍ਰੋਕ ਈ, 1988, 54(4): 1030।
2. ਹੁਆਂਗ, ਐਫਸੀ, ਲੀ, ਐਲਐਫ, ਮਿੱਤਲ, ਆਰਐਸਡੀ ਅਤੇ ਤਾਲ। ਜੇ.ਐਮ. Chem.Soc, 1975, 97, 4144.
3. ਕਿਲਬਾਸਿੰਸਕੀ, ਪੀ., ਗੋਰਲਕਜ਼ਿਕ, ਪੀ., ਮਿਕੋਲਾਜਕਜ਼ਿਕ, ਐੱਮ., ਈ ਤਾਲ. ਸਿਨਲੇਟ, 1994, 127.
4. ਗਾਇਸ, ਐਚਜੇ, ਗ੍ਰੀਬੇਲ, ਸੀ., ਬੁਸ਼ਮੈਨ, ਐਚ. ਟੈਟਰਾਹੇਡ੍ਰੋਨ: ਅਸਮਿਮੈਟਰੀ 2000, 11, 917
