ਕੇਟੋਰੀਡਕਟੇਸ (KRED)
ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਤੋਂ KRED: ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ 191 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ KRED ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਉਤਪਾਦ (ES-KRED-101~ES-KRED-291 ਵਜੋਂ ਸੰਖਿਆ) ਹਨ। SZ-KRED ਨੂੰ ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼, ਬੀਟਾ-ਕੀਟੋਨ ਐਸਟਰ, α-ਕੀਟੋਨ ਐਸਟਰ ਅਤੇ ਕੀਟੋਨਸ ਦੇ ਖੇਤਰੀ- ਅਤੇ ਸਟੀਰੀਓ-ਚੋਣਵੇਂ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਿਸਮ:
| ਐਨਜ਼ਾਈਮ | ਉਤਪਾਦ ਕੋਡ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪਾਊਡਰ | ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪਾਊਡਰ | 187 ਕੀਟੋਰੀਡਕਟੇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ, ਹਰੇਕ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 187 ਆਈਟਮਾਂ * 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਆਈਟਮ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਾਤਰਾ |
| ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਕਿੱਟ (ਸਿੰਕਿਟ) | ES-KRED-18100 | 181 ਕੀਟੋਰੀਡਕਟੇਸ ਦਾ ਸੈੱਟ, ਹਰੇਕ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 181 ਆਈਟਮਾਂ * 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਆਈਟਮ |
★ ਉੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ।
★ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਇਰਲ ਚੋਣਤਮਕਤਾ।
★ ਉੱਚ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ।
★ ਘੱਟ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ।
★ ਹਲਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ।
★ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ।
➢ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਾਸ ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਲਈ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।
➢ ਕਦੇ ਵੀ ਅਤਿਅੰਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਉੱਚ/ਘੱਟ pH ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਓ।
➢ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ, ਬਫਰ ਘੋਲ, ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ (NAD(H) ਜਾਂ NADP(H)), ਕੋਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪੁਨਰਜਨਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
➢ pH ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, KRED ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
➢ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ KRED ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨੁਕੂਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਣ 1(1):
ਉਦਾਹਰਣ 2(2):
1. Li Z, Liu WD, Chen X, e tal. ਟੈਟਰਾਹੇਡਰੋਨ, 2013, 69, 3561-3564.
2. Ni Y, Li CX, Ma HM, e tal. ਐਪਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲ ਬਾਇਓਟੈਕਨੌਲ, 2011, 89: 1111-1118.
