ਸਤੰਬਰ 2020 ਵਿੱਚ, ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੇ NMN ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ SELF GRAS (US Safety Index for Evaluation of Food additives) ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪਾਸ ਕੀਤਾ। NMN ਨੂੰ ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ "ਅਮ੍ਰਿਤ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ DNA, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣਾ ਹੈ।
SELF GRAS ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ, ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੇ NMN ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ!
ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼-ਐਨਐਮਐਨ ਦੇ SLEF GRAS ਦੀ ਪਛਾਣ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਜੋਐਨ ਸਲਾਵਿਨ ਅਤੇ ਅਰਬਾਨਾ ਵਿਖੇ ਇਲੀਨੋਇਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਐਮਰੀਟਸ ਡਾ. ਜਾਰਜ ਸੀ. ਫਾਹੀ, ਜੂਨੀਅਰ ਅਤੇ ਗੈਥਰਸਬਰਗ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਸੂਜ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸਰਬਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਗੈਰ-ਸੱਟ-ਰਹਿਤ ਵਾਜਬ ਨਿਸ਼ਚਤਤਾ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਾਈਟਲ 21 ਕੋਡ ਆਫ਼ ਫੈਡਰਲ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨਜ਼ (21CFR) ਦੇ ਤਹਿਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ (GRAS) ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1958 ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਨੇ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਸੋਧ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ। ਐਕਟ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ FDA ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ, ਸੈਂਕੜੇ "ਅਸਧਾਰਨ" ਪਦਾਰਥ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ "ਉੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ" ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਐਕਟ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂ ਤਾਂ "ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਮਾਹਰਾਂ" ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਾਂ "ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ"। ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ "ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ", ਜਾਂ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ GRAS ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਘਰੇਲੂ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ" ਨੂੰ "ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ" ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ GRAS ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੇ NMN ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਨਟੈਕ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 1,000 ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਇਦ ਨੇੜਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਸਿੰਕੋਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ "ਅਮ੍ਰਿਤ" ਹੁਣ ਇੱਕ ਮਿੱਥ ਨਾ ਰਹੇ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਕਤੂਬਰ-20-2020