ਐਮੀਡੇਸ (ਏਐਮਡੀ)
ਐਨਜ਼ਾਈਮ:ਕੀ ਮੈਕਰੋਮੌਲੀਕਿਊਲਰ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ
ਅਮੀਡੇਜ਼:ਮੁਫ਼ਤ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਐਸਾਈਲ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਂਡੋਜੇਨਸ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਐਲੀਫੈਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਐਮਾਈਡਾਂ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਕਰੋ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੈਮਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਕਾਂ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਇਨਿਹਿਬਟਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ। ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਸਟੀਰੀਓਸੈਲੇਕਟੀਵਿਟੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਮੀਡੇਸ ਨੂੰ ਆਰ ਟਾਈਪ ਅਤੇ ਐਸ ਟਾਈਪ ਐਸਾਈਲੇਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਮਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਮੀਡੇਜ਼ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਲਾਮਾਈਨ ਵਰਗੇ ਸਹਿ-ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਐਸਾਈਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਾਲੇ ਐਮੀਡੇਜ਼ ਦੀ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਮਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸਿਰਫ਼ ਐਲੀਫੈਟਿਕ ਐਮਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ α-ਜਾਂ ω-ਐਮੀਨੋ ਐਮਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਮਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਐਸਾਈਕਲਿਕ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਮਾਈਡਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਐਰੋਮੈਟਿਕਸ ਲਈ, ਹੇਟਰੋਸਾਈਕਲਿਕ ਐਮਾਈਡ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਰਥੋ ਬਦਲ ਵਾਲੇ ਐਮਾਈਡ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਬਿਹਤਰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ)।
ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਵਿਧੀ:
| ਐਨਜ਼ਾਈਮ | ਉਤਪਾਦ ਕੋਡ | ਉਤਪਾਦ ਕੋਡ |
| ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪਾਊਡਰ | ਈਐਸ-ਏਐਮਡੀ-101~ ਈਐਸ-ਏਐਮਡੀ-119 | 19 ਐਮੀਡੇਸ ਦਾ ਸੈੱਟ, 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ 19 ਆਈਟਮਾਂ * 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਆਈਟਮ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਾਤਰਾ |
| ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਕਿੱਟ (ਸਿੰਕਿਟ) | ਈਐਸ-ਏਐਮਡੀ-1900 | 19 ਐਮੀਡੇਸ ਦਾ ਸੈੱਟ, 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ 19 ਆਈਟਮਾਂ * 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਆਈਟਮ |
★ ਉੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ।
★ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਇਰਲ ਚੋਣਤਮਕਤਾ।
★ ਉੱਚ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ।
★ ਘੱਟ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ।
★ ਹਲਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ।
★ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ।
➢ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਾਸ ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਲਈ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।
➢ ਕਦੇ ਵੀ ਅਤਿਅੰਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਉੱਚ/ਘੱਟ pH ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਓ।
➢ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸਬਸਟਰੇਟ, ਬਫਰ ਘੋਲ (ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ pH) ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਐਸਾਈਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸਹਿ-ਸਬਸਟਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲਾਮਾਈਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
➢ AMD ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ pH ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
➢ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ AMD ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨੁਕੂਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਣ 1(1):
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਮਾਈਡ ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਲਈ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਗਤੀਵਿਧੀ
| ਸਬਸਟ੍ਰੇਟ | ਖਾਸ ਗਤੀਵਿਧੀ μmols ਘੱਟੋ-ਘੱਟ-1mg-1 | ਸਬਸਟ੍ਰੇਟ | ਖਾਸ ਗਤੀਵਿਧੀ μmols ਘੱਟੋ-ਘੱਟ-1mg-1 |
| ਐਸੀਟਾਮਾਈਡ | 3.8 | ο-OH ਬੈਂਜ਼ਾਮਾਈਡ | 1.4 |
| ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਾਮਾਈਡ | 3.9 | p-OH ਬੈਂਜ਼ਾਮਾਈਡ | 1.2 |
| ਲੈਕਟਾਮਾਈਡ | 12.8 | ο-ਐਨਐਚ2ਬੈਂਜ਼ਾਮਾਈਡ | 1.0 |
| ਬੁਟੀਰਾਮਾਈਡ | 11.9 | p-ਐਨਐਚ2ਬੈਂਜ਼ਾਮਾਈਡ | 0.8 |
| ਆਈਸੋਬਿਊਟ੍ਰਾਈਮਾਈਡ | 26.2 | ο-ਟੋਲੂਆਮਾਈਡ | 0.3 |
| ਪੈਂਟਾਨਾਮਾਈਡ | 22.0 | p-ਟੋਲੂਆਮਾਈਡ | 8.1 |
| ਹੈਕਸਾਨਾਮਾਈਡ | 6.4 | ਨਿਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ | 1.7 |
| ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾਨਾਮਾਈਡ | 19.5 | ਆਈਸੋਨੀਕੋਟੀਨਾਮਾਈਡ | 1.8 |
| ਐਕਰੀਲਾਮਾਈਡ | 10.2 | ਪਿਕੋਲੀਨਾਮਾਈਡ | 2.1 |
| ਮੈਟਾਕ੍ਰੀਲਾਮਾਈਡ | 3.5 | 3-ਫੇਨਿਲਪ੍ਰੋਪੀਓਨਾਮਾਈਡ | 7.6 |
| ਪ੍ਰੋਲੀਨਾਮਾਈਡ | 3.4 | ਇੰਡੋਲ-3-ਐਸੀਟਾਮਾਈਡ | 1.9 |
| ਬੈਂਜ਼ਾਮਾਈਡ | 6.8 |
ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ 50mM ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਬਫਰ ਘੋਲ, pH 7.5, 70 ℃ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
| ਐਮਾਈਡਜ਼ | ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਲਾਮਾਈਨ | ਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ੀਨ |
| ਐਸੀਟਾਮਾਈਡ | 8.4 | 1.4 |
| ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਾਮਾਈਡ | 18.4 | 3.0 |
| ਆਈਸੋਬਿਊਟ੍ਰਾਈਮਾਈਡ | 25.0 | 22.7 |
| ਬੈਂਜ਼ਾਮਾਈਡ | 9.2 | 6.1 |
ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ 50mM ਸੋਡੀਅਮ ਫਾਸਫੇਟ ਬਫਰ ਘੋਲ, pH 7.5, 70 ℃ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਰੀਐਜੈਂਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ: ਐਮਾਈਡ, 100 ਐਮਐਮ (ਬੈਂਜ਼ਾਮਾਈਡ, 10 ਐਮਐਮ); ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰਾਜ਼ੀਨ, 400 ਐਮਐਮ; ਐਨਜ਼ਾਈਮ 0.9 μM।
ਉਦਾਹਰਣ 2(2):
ਉਦਾਹਰਣ 3(3):
1. D'Abusco AS, Ammendola S., et al. ਐਕਸਟ੍ਰੀਮਫਾਈਲਜ਼, 2001, 5:183-192.
2. ਗੁਓ ਐਫਐਮ, ਵੂ ਜੇਪੀ, ਯਾਂਗ ਐਲਆਰ, ਆਦਿ। ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ, 2015, 50(8): 1400-1404।
3. ਜ਼ੇਂਗ ਆਰਸੀ, ਜਿਨ ਜੇਕਿਊ, ਵੂ ਜ਼ੈੱਡਐਮ, ਆਦਿ। ਬਾਇਓਆਰਗੈਨਿਕ ਕੈਮਿਸਟਰੀ, 2017, ਔਨਲਾਈਨ ਉਪਲਬਧ 7।
